——古云有补碘理论错误八则之四
中国补碘真的“不过量”吗？
古云有在他的文章里说：“碘过量吗
当前我国各省采用碘盐剂量范围是25-30毫克/千克, 剂型为碘酸钾碘盐。WHO推荐成人每日碘摄入量为150-300微克。我国按每人每日摄入盐5-10克计算，每日摄碘量约为150-300微克（目前全国碘盐监测结果，碘盐平均含碘量为24.8毫克/公斤), 扣除烹调和人体代谢的损失，碘的摄入量不会高于WHO推荐量。且中国营养学会提出中国成人每日最高耐受剂量为600微克/日。因此，食盐加碘量是十分安全的。”
全世界公认中国是强制全民补碘，强制全民补碘的必然结果是会引起大部分人被补碘过量。这事必然结果。但是卫生部和陈祖培千方百计抵赖补碘过量。最后也不得不换个方法不承认强制全民补碘的错误，改成说“碘盐中的碘量对于碘摄入量已经充足的人群来讲,不会带来医学上的麻烦,我们推荐:所有缺碘国家都要实施全民食盐加碘”，事实上承认存在补碘过量问题。陈祖培下台了。换上了钱明、古云有，现在发现他们与陈祖培极其相似，坚决不承认强制全民补碘的错误，甚至连补碘过量的事实都不承认，至今顽固坚持中国补碘不过量，实属顽固透顶。
一、世界卫生组织确定成年人每天碘需要量为80-150µg/d。
【证人】世界卫生组织
【证据来源】2006年和2011年两次发布的《饮用水水质准则》，
【证据】
“12.73 碘
碘在水中的自然状态是碘化物。在水处理时，碘化物被氧化会产生微量碘。
碘偶而会在田间或在应急情况下用于水消毒。
碘是合成甲状腺激素的必需元素。估计成人膳食需要量为 80～150µg/d。
这就是人体碘需要量的金标准，除此之外的任何数据都是谣言。有了世界卫生组织的这个标准，中国补碘过不过量就一目了然了。
证据图片：
世界卫生组织的网址
http://www.who.int/water_sanitation_health/publications/2011/dwq_guidelines/en
这就是铁证，这就是金标准，任何离开了这个标准的言论都是造谣
碘摄入量与体重有关，对于中国人来说，根据中国人的体重，中国人碘摄入量在80-120微克/天是适当的。这就是科学，就是个体化营养原则。
二、古云有说“WHO推荐成人每日碘摄入量为150-300微克”
世界卫生组织发表过“推荐成人每日碘摄入量为150微克”，这150微克是推荐量，不是最低量。
请问古云有，世界卫生组织什么时候改为“WHO推荐成人每日碘摄入量为150-300微克”，请出示世界卫生组织的文件名称，时间、地点。拿不出来就是造谣！
三、古云有说“我国按每人每日摄入盐5-10克计算，每日摄碘量约为150-300微克”
请问古云有，你的“我国按每人每日摄入盐5-10克计算”，有证据吗？有根据吗？，我告诉你我的证据.
1、《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》里说中国人全国平均食盐量是每人每天13克
2、最新统计我国2009年人均耗盐14克
研究称中国人盐摄入量依然偏高
新华网林小春2016年02月17日18:17分享
[摘要]中国居民因为膳食问题常导致盐摄入量过多，2009年中国人实际钠摄入量是5.6克／天，这还不包括酱油等调味品摄入的盐分。
图表：研究称中国人盐摄入量依然偏高。来源：新华社
新华社华盛顿2月16日电（记者林小春）研究人员16日在新一期《美国医学会杂志》上报告说，尽管中国人的平均盐摄入量自2000年以来不断下降，但仍远高于世界卫生组织推荐的最大盐摄入量。
领导这一研究的中国国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁告诉新华社记者，中国自1990年以来先后开展了5次总膳食研究调查，前4次覆盖12个省份，代表中国人口的46％，第5次总膳食研究从2009年开始到2013年结束，覆盖21个省，代表中国人口的近80％。
他们对2000年第3次总膳食研究以来中国人对食盐和钠的消费量进行了分析。研究表明，从2000年到2009年的10年间，中国居民食盐消费量从11．8克／天下降到9．2克／天，下降了约22％。
按世界卫生组织的建议，成年人每日盐摄取量应低于5克，换算成钠每天摄取量应低于2克。
吴永宁说，如果能保持这样的速度，中国有可能实现世界卫生组织提出的，到2025年降低盐摄入量30％的目标。但问题在于，成品食盐只是中国人摄入钠的来源之一，酱油等调味品以及咸菜等加工食品含有大量盐分，但通常没有计入盐摄入量调查中。
中国居民因为膳食问题常导致盐摄入量过多
他认为，如果考虑这一部分盐，中国人实际钠摄入量是从2000年的6.4克／天（约合16克食盐）下降到2009年的5.6克／天（约合14克食盐），“这样的速度就不容乐观了”。
“虽然10年间中国居民的食盐消费量明显降低，但是距理想的钠摄入量距离还很远，”他说，“高血压等慢性疾病的发病率持续上升也提示严格控制并持续降低盐摄入量的必要性。”
吴永宁认为，必须关注、监测并有目标地降低中国居民的盐摄入量，其中包括鼓励人们减少食用腌制食品、咸菜、酱油和食盐，这将可以有效降低高血压等慢性疾病的发病率。
http://tech.qq.com/a/20160217/053014.htm
3、全国碘盐产量销量，按人口平均也是14克
因此，2009年到2013年期间进行的我国第5次总膳食研究调查结果表明，我国2009年人均耗盐14克。根本就不是古云有说的5-10克。古云有说当前我国各省采用碘盐剂量范围是25-30毫克/千克，这个数字是经过四次下调后的平均值，就是按这个数字算，人均碘摄入量是350-420微克/天。仍然超过世界卫生组织确定的标准的最大值的2-3倍 ，最小值的4-8倍。更何况1994年强制全民补碘初期，食盐添加量是大于50毫克/公斤，当时人均耗盐最低是16克，50×16=800，每人每天碘摄入量为800微克以上，最多的竟然达到8800微克。即使到现在，碘盐碘含量降了4次，食盐摄入量降了2克，通过食盐加碘摄入的碘仍然是350-420微克，难道不高吗？
即使完全按照古云有的数据“我国按每人每日摄入盐5-10克计算，每日摄碘量约为150-300微克”，难道这个数据不是世界卫生组织确定的碘摄入量的一倍吗？
