中国对高级领导,对在北京举行的大型国际活动是否提供“特供盐”,是我质疑强制全民碘酸钾过量补碘的一个理由。究竟有没有特供盐呢?
一、“业内人士:不存在特供盐 ”
2017年国内很多报刊发表一篇中央电视台记者的报道,题目是“:揭秘丨国产食盐添加亚铁氰化钾后毒性堪比砒霜?听听专家怎么说!”,文章说:
“业内人士:不存在特供盐
网传文章中提到,“奥运会、世博会特供食盐及出口食盐均不含亚铁氰化钾”。这种说法可信吗?
中国盐业总公司的盐生产量现在不仅在亚洲是第一位,同时也进入世界前十名,还是中国最大的盐业生产企业和销售企业。中国盐业总公司盐品营销中心副主任崔静告诉记者,特供盐的概念根本不存在。在国家一些大型活动上,比如北京奥运会、上海世博会、G20峰会、“一带一路”高峰论坛等,使用的盐都是市面上随处可见的含有亚铁氰化钾的普通食盐。”
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中国盐业总公司盐品营销中心副主任崔静对特供盐问题一口否定,甚至说“特供盐的概念根本不存在。在国家一些大型活动上,比如北京奥运会、上海世博会、G20峰会、“一带一路”高峰论坛等,使用的盐都是市面上随处可见的含有亚铁氰化钾的普通食盐。”
真的没有特供盐吗?还是让证据说话吧。
1、为日本生产食品的厂家都用特供盐
中国向日本出口的食品必须无碘,无亚铁氰化钾,否则日本拒收。因此必须向日本出口食品的企业供应特供盐。
“重庆市涪陵区人民政府关于印发涪陵区出口榨菜生产专用盐管理办法的通知
区外经委要切实负起牵头责任,采取过硬措施,严格加强对出口榨菜生产专用盐(以下称为特供盐)的监督管理,确保不流入居民餐桌。否则,将在年终综合目标考核中予以扣分处理。区卫生局、工商分局、榨菜办、盐务分局等有关单位要各司其职,密切配合,齐抓共管,形成合力,有效杜绝出口榨菜生产专用盐流入食用盐市场,促进盐业市场规范有序发展,确保人民群众身体健康。
一、特供盐的品质标准
不含松散剂(亚铁氰化钾)和碘的符合国家标准的榨菜生产加工用盐。
六、特供盐流失的责任
使用特供盐的企业,不准用特供盐抵扣员工工资、抵减原料货款,不准利用特供盐的价格优势扰乱榨菜销售市场,更不准倒卖。造成特供盐流失的企业(含半成品加工点),一经发现,将按盐业管理的有关规定追究企业或有关人员的责任。”
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向“世博会”供应绿色食盐,不含碘酸钾,不含亚铁氰化钾。
中盐新干公司接上海世博会1560吨绿色食品盐
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3、奥运会北京的特供盐
中国盐业总公司发表文章“中盐北京公司迎奥运、保市场 确保食盐安全”,文章说“负责人要加强责任心,各负其责,特别是要做好特供食盐商品的生产、运输、保管、销售登记制度”
长期以来,国际减盐行动主要强调口味清淡来减少食盐用量。然而,民以食为天,食以味为先,人们通常喜欢饮食有滋有味,而不是淡而无味。所以,尽管营养学家积极提倡减盐,减盐进程却很慢,推广艰难。菇盐"减盐不减咸"的特征,是世界减盐行动的一个重大突破和亮点。中科院贺林院士表示,"减盐不减咸"理念的提出和技术的突破,为减少居民钠盐摄入,降低高血压风险,提供了一条受欢迎的新途径。
菇盐按照减钠指数,区分为20型,40型,分别减钠20%和40%。按照中国盐业公司的统一部署,20和40型菇盐,将在11个省市先行陆续上市。另外一款60型,减钠指数高达60%,因为成本较高,仅仅作为高端特供商品,由特定渠道向特定人群销售。据了解,菇盐已经选为中国航天中心航天员特供盐。同时,各地医药公司也将上柜60型菇盐,供三高人群使用。"康旦健康"作为中国减盐推广单位,先行在淘宝网"康旦D柜"店铺上架销售60型低钠菇盐和松茸菇盐。
汉沽盐场前身曾名为“芦台场”。据史料记载,“芦台场”始建于公元九二五年(后唐同光三年),所产原盐白润透明,品质纯正,被誉为“芦台玉砂”,名列贡盐。天津长芦汉沽盐场有限责任公司(以下简称:汉沽盐场)是国有大型海盐生产企业。场区位于天津滨海新区,占地面积133平方公里。公司总部距天津市中心区60公里,据天津机场50公里,据天津新港20公里,距京沈高速公路1公里,京哈铁路干线距场区2公里,场区与天津经济技术开发区连相毗邻。
二十世纪八十年末,汉沽盐场建成了国内最先进的海盐生产系统,原盐质量稳居国内先进水平。汉沽盐场作为国家定点食用盐生产企业,经过几代科技工作者的不断努力和长期的生产实践,形成了独特的精制盐生产技术,产品享誉海内外市场,成为一些行业、客户的专用盐和特供盐,例如中南海。
6、北京市物价局关于制定麦当劳特供盐价格的批复
(京价(商)字[2001]057号 2001年3月9日)
记者昨天从市盐务局了解到,奥帆赛期间,食用盐安全工作将实行“一特四专”管理措施,即对奥帆赛用盐实行特供,由市盐务局组织免费供应“奥帆赛专用盐”;精选国家食盐定点生产企业、食盐包装等原料盐。
8、G20杭州峰会用的特供盐
环球网发表《品味舌尖上的西湖盛宴 莫顿盐闪耀G20杭州峰会》“晶莹剔透,盐用一生”,一向以天然高品质著称的莫顿食盐,凭借其百年品牌、独特的包装与优良口碑有幸入选此次G20杭州峰会特供盐产品。并在实践使用后得到了广泛和专业的认可,此次上海中盐莫顿特供3款盐产品,分别为:莫顿牌无碘海盐、莫顿牌无碘盐、莫顿牌特粗海盐(研磨瓶)。这脱颖而出的3款莫顿食盐,因其至甄天然的风味以及独特新颖的包装,为各色国宴佳肴提供更专业的调味搭配。以莫顿特有的高品质激发出上等海鲜、肉类等食材本身的优质口感,为各国来宾留下了深刻的味觉记忆。”
入选G20峰会的三种盐,全部是无碘、无亚铁氰化钾的食盐。
北京电视台生活频道 2012年10月24日“快乐生活一点通”栏目播放了一个《科学吃碘盐,专家来支招》的记者采访节目,这里的专家、医生都说实事求是地回答了记者和公众的提问,可以看出了这些观点尽管是实事求是的。但是中盐公司崔静部长的高价销售非碘盐的理论是荒唐的。
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北京当时无碘盐的价格是普通加碘盐的四倍,其根本原因是逼迫人们购买碘盐,但是崔静不敢说实话,说了没谱的假话反而更激起人们的气愤。
崔静对无碘盐价格高的解释是“他的成本本来说也是相当于高的。”
食盐加碘的时候说因为食盐加碘,碘剂需要花钱,加碘需要人工费、设备费也要花钱,因此碘盐价格要上调,老百姓理解。
现在需要大量非碘盐,不用加碘,省去了原材料费用,也省去了加碘的人工费,但价格却比普通碘盐的高2倍到4倍。有什么理由说“他的成本来说也是相当于是高的”?
几乎是全世界所有国家食盐加碘后维持原来的价格,加碘的费用国家承担。中国加碘让老百姓拿钱,不加碘还要老百姓拿更多的钱,中盐公司是霸道还是强盗?
尊敬的中央电视台,看到上述证据了吗?谁在撒谎,已经一目了然。
尊敬的中国盐业总公司盐品营销中心副主任崔静,如此公开多次撒谎不觉得脸红吗?明明是你在撒谎,可是中央电视台为你背黑锅,失去了广大人民对中央电视台的信任。
北京 慕盛学